Trà mãng cầu hot trend, tín hiệu đáng mừng nhưng cũng đáng lo

Hiện nay, trà mãng cầu đang là thức uống "hot trend" được giới trẻ ưa chuộng, khiến cho giá của loại trái cây này được đẩy lên cao. Đây là tín hiệu đáng mừng với người trồng nông sản, tuy nhiên, cũng đáng lo vì nhiều người sẽ ham lợi mà "phù phép" trái xanh thành chín để kịp bán ra thị trường.

Giá nguyên liệu tăng vọt khi món trà mãng cầu "hot trend"

Nhiều ngày qua, trà mãng cầu đang là món được giới trẻ tại TP Hà Nội và một số tỉnh thành khác cực kỳ ưa chuộng, đây cũng là một loại đồ uống mới lạ trong thực đơn giải khát từ trước đến nay. Việc món trà hot trend kéo theo giá cả mặt hàng mãng cầu tăng chóng mặt, có lúc còn khan hiếm.

Từ khi món trà mãng cầu được phổ biến rộng rãi, nhiều chủ cơ sở kinh doanh đồ uống đã đổ xô săn lùng nguyên liệu để phục vụ thực khách.

Chị Đỗ Vân Anh (chủ một cơ sở đồ uống tại quận Long Biên, Hà Nội) cho hay: "Gần đây, món trà mãng cầu đang rất hot, có rất nhiều khách hỏi mua loại đồ uống này. Do vậy, giá của mãng cầu được đẩy lên cao, tìm mua cũng rất khó. Trước đây, mãng cầu chỉ có giá khoảng 25.000 đồng/kg, bây giờ thì 60.000 đồng/kg, có khi lên tới 80.000 đồng/kg".

Quầy trái cây chị Ngọc tại chợ Long Biên đông khách đến mua mặt hàng mãng cầu. Ảnh: Hoài Luân

Ghi nhận tại chợ Long Biên (quận Long Biên, Hà Nội) vào những ngày cuối tháng 5, tại các quầy hàng trái cây, mãng cầu đang là loại trái cây được nhiều người "săn đón". Giá của mặt hàng trên dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/kg, số lượng tiêu thụ mỗi ngày cũng rất lớn.

Chị Nguyễn Thị Ngọc (thương lái bán trái cây tại chợ Long Biên) chia sẻ, mọi năm, mãng cầu xiêm có giá khoảng 25.000-30.000 đồng/kg. Thời điểm giá cáo nhất trong năm nay khoảng 65.000 đồng/kg, còn hiện tại thì khoảng 50.000 đồng/kg.

Trà mãng cầu "hot trend" đẩy giá mãng cầu tăng cao. Ảnh: Hoài Luân

Anh Đàm Quang Mạnh (thương lái tại chợ Long Biên) chia sẻ, khi trà mãng cầu chưa "sốt", mỗi ngày, quầy trái cây của anh Mạnh bán ra thị trường khoảng 500 kg/ngày. Còn hiện nay, món trà mãng cầu đang được người dùng ưa chuộng nên anh bán khoảng 1,5 tấn/ngày, có thời điểm bị cháy hàng, không có hàng để bán cho khách.

Đừng vì lợi ích trước mắt mà gây hại cho người dùng

Việc giá mãng cầu tăng cao là tin vui đối với những thương lái và người dân trồng loại trái mãng cầu. Tuy nhiên, điều này cũng khiến nhiều người vì cái lợi trước mắt mà bất chấp thu hoạch khi trái chưa đạt độ chín, sau đó ngâm hóa chất để bán ra thị trường.

Theo ông Nguyễn Thanh Bình - Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam khi mặt hàng mãng cầu được ưa chuộng thì giá của loại trái cây này sẽ tăng theo, người trồng và thương lái sẽ được hưởng lợi. Tuy nhiên, việc "cơn sốt" mãng cầu tăng thì sẽ xảy ra tình trạng cố tình đẩy giá để tăng thêm lợi nhuận.

Theo báo laodong.vn